Sorvete caseiro de maracujá com chocolate branco cookies Hershey's
Nada combina mais com o verão do que uma sobremesa refrescante, cremosa e feita com carinho em casa. Hoje, trazemos uma receita que une a intensidade do maracujá com a doçura inconfundível do chocolate branco cookies Hershey’s.
O segredo dessa receita está na compota caseira, que traz o sabor real da fruta, e na crocância dos pedacinhos de cookies do chocolate. Vamos preparar?
Compota Caseira de Maracujá:
Antes de começar o sorvete, vamos preparar essa calda que dá o toque especial e artesanal à sobremesa.
Ingredientes:
- Polpa de maracujá fresco (com sementes)
- Açúcar
- Um toque de sumo de limão
- Sementes extras (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture a polpa do maracujá, o açúcar e o sumo de limão.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até a mistura reduzir e engrossar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar completamente antes de usar no sorvete.
Sorvete
Com a compota pronta, é hora de montar essa delícia!
Ingredientes:
- 1 barra de chocolate branco cookies Hershey's (77g)
- 500ml de Creme de leite fresco (bem gelado)
- 1 lata de Leite condensado
- Compota de maracujá (que preparamos acima)
Modo de Preparo:
- Em uma batedeira ou bowl, bata o creme de leite fresco com o leite condensado até obter uma mistura bem homogênea e levemente firme.
- Adicione a compota de maracujá (já fria) e misture delicadamente com uma espátula para criar um efeito mesclado.
- Pique a barra de chocolate Hershey's cookies em pedaços pequenos e incorpore à mistura. A crocância do biscoito no chocolate branco faz toda a diferença!
- Transfira para um refratário, cubra bem e leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas ou até ficar firme.
Dica de Ouro do Multi
Na hora de servir, você pode colocar um pouco mais da compota por cima e decorar com raspas de chocolate branco.
Gostou dessa receita? Todos os ingredientes, desde as frutas fresquinhas até a linha completa de chocolates Hershey's, você encontra nas prateleiras do Multi.
Passe na unidade mais próxima, garanta seus itens e depois conte para a gente como ficou o seu sorvete!