Monte seu menu completo de Natal com o Multi!
O Natal é tempo de magia, reunião familiar e, claro, uma ceia inesquecível! Pensando em trazer inspiração e praticidade para sua cozinha, preparamos um menu completo, equilibrado e delicioso que fará sucesso na sua mesa.
Confira nosso roteiro e encontre todos os ingredientes de qualidade que você precisa aqui no Multi!
- Entrada: Salada de folhas verdes com nozes, romã e queijo
A entrada é a porta de entrada para a celebração, e nada melhor que começar com leveza e cores que remetem à festa! Esta salada une texturas crocantes e sabores agridoces.
- Base: Utilize um mix de folhas frescas (rúcula, alface americana, agrião) para garantir variedade. Lave-as e seque-as bem.
- Toques especiais: Distribua as folhas em uma travessa e adicione nozes picadas, sementes de romã (símbolo de sorte) e lascas de queijo parmesão ou fatias finas de queijo Brie.
- Molho: Misture azeite extravirgem de qualidade, um toque de mel, suco de limão e sal a gosto. Regue a salada pouco antes de servir para manter a crocância das folhas.
- Prato principal: Peru recheado com farofa natalina
O Peru (ou Chester/Tender) é o astro da ceia. A combinação com uma farofa bem temperada é um clássico que agrada a todos.
- O Peru: Prepare o Peru ou Chester assando-o com bastante manteiga, sal, pimenta e ervas finas. Para mantê-lo suculento, cubra-o com papel alumínio na maior parte do tempo e retire apenas para dourar.
- A farofa: A Farofa Natalina deve ser rica em sabor. Prepare-a com bacon frito, cebola, uvas-passas (secas ou hidratadas, a gosto) e um mix de castanhas (caju, pará) para a crocância perfeita.
- Acompanhamento: Sirva o prato principal com o tradicional Arroz à Grega, colorido com cenoura e passas, ou um simples arroz branco, que equilibra os sabores.
- Sobremesa: Torta gelada de limão
Para fechar com chave de ouro, nada melhor que uma sobremesa leve e refrescante, que quebra o sabor forte do prato principal. A Torta Gelada de Limão é simples e infalível.
- Base: Triture bolachas maisena (ou tipo Maria) e misture com manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Forre o fundo da forma de fundo removível.
- Recheio: Misture leite condensado, creme de leite e o suco de limão. O ácido do limão fará a mistura firmar. Despeje sobre a base.
- Finalização e toque final: Se desejar, finalize com uma camada de Chantilly por cima. É essencial levar ao congelador ou geladeira por, no mínimo, 4 horas para atingir a cremosidade ideal!
Pronto! Você tem um menu completo e delicioso para impressionar neste Natal. Lembre-se: no Multimercados, você encontra a variedade, o frescor e a qualidade que a sua celebração merece, com a economia que você já conhece.
Boas Festas e boas compras! ???