Do pomar à sua mesa: a história e o sabor das bergamotas da nossa região

O inverno na Serra Gaúcha tem um perfume inconfundível, você não acha? Basta o sol aparecer um pouquinho para aquele aroma cítrico e fresco tomar conta do ar. Sim, estamos falando dela: a bergamota (ou "berga", para os íntimos).

Mas você já parou para pensar na jornada que esse fruto faz até chegar às gôndolas do Multi?

Valorizando o que é nosso

Aqui no Multi, acreditamos que o sabor de verdade vem da proximidade. Por isso, nossas bergamotas não vêm de longe; elas têm origem em mãos que conhecem profundamente o solo da nossa região.

Trabalhamos em parceria direta com produtores locais e famílias da agricultura familiar. Esse cuidado garante que o fruto seja colhido no tempo certo, preservando toda a suculência e as vitaminas que a gente precisa, especialmente nas estações mais frias.

Por que escolher o produto local?

Ao colocar uma bergamota da nossa região no seu carrinho, você está fazendo muito mais do que uma escolha saudável. Você está:

• Fortalecendo a economia regional: Apoiando o trabalho de quem vive e produz aqui.
• Garantindo frescor: O trajeto entre o pomar e a loja é curto, o que mantém a qualidade impecável.
• Preservando tradições: Valorizando o cultivo que passa de geração em geração nas colônias da nossa Serra.

O ritual da "lagarteada"

Para nós, a bergamota não é apenas um alimento, é um evento social!

Quem é daqui sabe que não existe nada mais sagrado do que o momento da "lagarteada": aquele solzinho de tarde, uma cadeira de praia, um chimarrão e o ritual de descascar a berga sem pressa.

É o momento de pausa na rotina para saborear a história da nossa terra e a dedicação dos nossos produtores.

Gostou de saber mais sobre a origem dos nossos produtos? Na sua próxima visita ao Multi, passe no setor de Hortifrúti e leve para casa o melhor da nossa colheita. Afinal, prestigiar o que é da nossa terra é bom para todo mundo!