Como conservar frutas e legumes por mais tempo

Você já chegou em casa do mercado e, poucos dias depois, percebeu que algumas frutas e legumes já não estavam tão bons?

A verdade é que a conservação começa logo depois das compras, e pequenos cuidados fazem toda a diferença para manter os alimentos frescos por mais tempo, evitando desperdícios e ajudando na economia da casa.

Aqui no Multi, a gente acredita que cuidar bem dos alimentos também é uma forma de cuidar da sua rotina. Por isso, separamos dicas simples e práticas para você aproveitar melhor tudo o que leva para casa:

Frutas delicadas: menos umidade, mais durabilidade

Frutas como morango e uva são mais sensíveis e estragam com facilidade quando armazenadas úmidas.

Dica:
Evite lavar assim que chegar em casa. O ideal é higienizar apenas na hora do consumo. Isso ajuda a preservar a textura e prolonga a durabilidade.

Folhas verdes: atenção à secagem

Alface, rúcula, couve e outras folhas precisam de um cuidado especial depois da higienização.

Dica:
Lave bem, seque completamente (esse passo é essencial!) e armazene em potes com papel toalha entre as camadas. O papel ajuda a absorver a umidade e mantém as folhas frescas por mais tempo.

Separe as frutas para evitar amadurecimento acelerado

Você sabia que algumas frutas liberam um gás natural que acelera o amadurecimento das outras?

Esse gás, chamado etileno, é liberado por frutas como banana, maçã e mamão.

Dica:
Deixe essas frutas separadas das demais, especialmente das mais sensíveis. Assim, você evita que amadureçam rápido demais.

Cuidar dos alimentos é cuidar da sua rotina

Com atitudes simples, você consegue conservar melhor os alimentos, evitar desperdícios e aproveitar mais cada compra.

No Multi, a gente está sempre pensando em formas de facilitar o seu dia a dia, desde a escolha dos produtos até o momento em que eles chegam à sua mesa.

Porque mais do que vender, é sobre estar junto nos momentos que realmente importam!